Allerlei vom Schwein


  • Ofenfrischer, heißer Fleischkäse (grober, feiner, Pizza- oder Zwiebelfleischkäse)
  • Paniertes Partyschnitzel (in klassischer, Kräuter- und Paprikapanade)
  • Cordon Bleu
  • Saftige Fleischküchle in Pfefferrahmsauce
  • Schweine-Rahmgeschnetzeltes (auch in unserem Shop erhältlich)
  • Zigeuner-Gulasch, herzhaft gewürzt
  • Spaghetti Bolognese (auch in unserem Shop erhältlich)
  • Lasagne „Al Forno"
  • Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln und Butter abgeschmälzt

Schmackhafte Braten

  • saftig gegrillter Schweinehals
  • Grillschinken in Rotweinsauce
  • Würziger Kaminbraten vom Kasslerhals
  • Knuspriges Spanferkel ohne Knochen
  • Herzhafter Grillbauch mit Kruste
  • Kassler im Brotteig

Zartes vom Schweinefilet

  • Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce
  • Schweinefilet im Spinatmantel
  • Zartgebratenes Schweinefilet im Blätterteig mit Champignonfarce umhüllt
  • Gefüllte Schweinemedaillons „Italienische Art"
    (mit einer Füllung aus Tomaten, Zucchini, Champignons und Mozzarella)
  • Gefüllte Schweinemedaillons „Griechische Art"
    (mit einer Füllung aus Paprika, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse)
  • Glaciertes Schweinefilet auf Pilzrisotto
 Allerlei vom Schwein
 

Metzgerei Hagmann
Donaustr. 21
88499 Riedlingen

07371 - 73 42
kontakt@metzgerei-hagmann.de

© 2019 Metzgerei Hagmann GmbH